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簡単に学べるようにきめ細かく解説していますドレミ楽譜出版社初心者に最適 やさしい大正琴入門【楽譜】少しでも早く楽しんで、また簡単に学べるようにきめ細かく解説しています。数カ月後には哀愁を帯びた大正琴の音色に魅せられることでしょう。001 さくらさくら - 日本古謡 日本古謡 002 春の小川 - 高野辰之 岡野貞一 003 うれしいひなまつり - サトウハチロー 河村光陽 004 花かげ - 大村主計 豊田義一 005 たなばたさま - 権藤花代・林柳波 下総皖一 006 夏は来ぬ - 佐々木信綱 小山作之助 007 茶摘 - 文部省唱歌 文部省唱歌 008 こいのぼり - 近藤宮子 無名著作物 009 せいくらべ - 海野 厚 中山晋平 010 みかんの花咲く丘 - 加藤省吾 海沼 実 011 夕焼小焼 - 中村雨紅 草川 真 012 赤とんぼ - 三木露風 山田耕筰 013 紅葉(もみじ) - 高野辰之 岡野貞一 014 里の秋 - 斎藤信夫 海沼 実 015 十五夜お月さん - 野口雨情 本居長世 016 たきび - 巽 聖歌 渡辺 茂 017 冬の夜 - 文部省唱歌 文部省唱歌 018 数えうた - わらべうた わらべうた 019 あんたがたどこさ - わらべうた わらべうた 020 ずいずいずっころばし - わらべうた わらべうた 021 通りゃんせ - わらべうた わらべうた 022 てるてる坊主 - 浅原鏡村 中山晋平 023 赤い靴 - 野口雨情 本居長世 024 砂山 - 北原白秋 中山晋平 025 七つの子 - 野口雨情 本居長世 026 あの町この町 - 野口雨情 中山晋平 027 しゃぼん玉 - 野口雨情 中山晋平 028 花嫁人形 - 蕗谷虹児 杉山長谷夫 029 一月一日 - 千家尊福 上 真行 030 荒城の月 - 土井晩翆 滝廉太郎 031 海 - 文部省唱歌 文部省唱歌 032 浜辺の歌 - 林 古溪 成田為三 033 故郷(ふるさと) - 高野辰之 岡野貞一 034 村の鍛冶屋 - 文部省唱歌 文部省唱歌 035 美しき天然 - 武島羽衣 田中穂積 036 浜千鳥 - 鹿島鳴秋 弘田龍太郎 037 追憶 - 古関吉雄 訳詞 スペイン民謡 038 旅泊 - 大和田建樹 イギリス民謡 039 七里ヶ浜の哀歌 - 三角錫子 ガードン 040 蛍の光 - 稲垣千頴 スコットランド民謡 041 仰げば尊し - 不詳 不詳 042 箱根八里 - 鳥居 忱 滝廉太郎 043 青葉の笛 - 大和田建樹 田村虎蔵 044 お江戸日本橋 - 日本古謡 日本古謡 045 東京音頭 - 西條八十 中山晋平 046 今日の日はさようなら - 金子詔一 金子詔一 047 雪山讃歌 - 西堀栄三郎 アメリカ民謡 048 忘れな草をあなたに - 木下龍太郎 江口浩司 049 北上夜曲 - 菊地 規 安藤睦夫 050 知床旅情 - 森繁久弥  森繁久弥 051 瀬戸の花嫁 - 山上路夫 平尾昌晃 052 波浮の港 - 野口雨情 中山晋平 053 船頭小唄 - 野口雨情 中山晋平 054 ドレミの歌 - Oscar Hammerstein II/日本語詞:ペギー葉山 Richard Rodgers 055 Happy Birthday to You - - M.J.Hill P.S.Hill 056 ジングルベル - - J.S.Pierpontサイズ:菊倍ページ数:96編著者:吉田琴翔/編曲:松木優晴ISBNコード:9784285142396JANコード:4514142142390【オフィシャルサイトでもご購入頂けます】初心者に最適 やさしい大正琴入門 ドレミ楽譜出版社

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☆櫻弁当はただ今カリフォルニア州の州都サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

☆カリフォルニア州サクラメントの日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

バン・ボー・ヌゥン(banh bo nuong)はタピオカ粉を使ったパンダン(ニオイタコノキとも言う)とココナツ風味のベトナムの焼き菓子です。モチモチした食感と筋状に入った気泡が特徴でもあります。このお菓子の作り方は以前に掲載しました。(↓)  以前の作り方ではマーガリ ...
ここUSでは、2021年9月2日にアメリカ疾病予防管理センタ―(CDC)からファイザー社の新コロナワクチンのブースター接種が承認されました。そして、ミックスアンドマッチのやり方で最初のワクチンの会社が違っていても受けてよいということでした。櫻弁当たちは最初の二回はモ ...
ポテトニョッキ、時々食べたくなるんですよねぇ。それに、作るのはそんなに難しくもありません。ジャガイモを茹でて皮を取り、潰して、卵、リコッタチーズ、塩、コショウ、ナツメグを混ぜ込み、小麦粉を加えて生地にして、形作るだけです。ただし、生地を扱うにはちょっとし ...
ベイクトビーンズは、USではバーベキューやフライドチキンの定番サイドディッシュです。またイギリスや、カナダ、ニュージーランド、オーストラリアなどのイギリス連邦加盟国では朝食には欠かせないアイテムでもあります。またそれとは別に、櫻弁当は色々調べた結果、豆類は ...
今年、2021年、の10月は例年より冷え込む日が多かったようで、もうあちこちの木々に紅葉が始まっています。モミジバフウ手前の赤っぽいのはサルスベリ真ん中の黄色いのはプラタナスうしろの薄黄色はメープルの一種団地の公園のメープルの一種爆弾サイクロンに見舞われて赤く ...
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滷肉飯(るうろうふぁん)は中国やとりわけ台湾でよく見られるご飯ものです。台湾では魯肉飯という漢字で書き表されることが多いです。滷(るう)は八角などのスパイスを加えた醤油味の煮込みです。肉(ろう)は豚肉、飯(ふぁん)はご飯で、滷(るう)のやり方で煮込んだ豚 ...
今年、2021年、の春ごろ、何か変わった野菜を植えてみたいなと思ってインターネットで色々見てみました。すると、ゴマも家庭で割と簡単に育てられるといくつかの園芸サイトで言っていました。へ~そうなんだ、といつもの東洋野菜の種のカタログを見てみたらちゃんと種があり ...
今年(2021年)二株めの苦節十有余年でやっと咲いた蘭です。この株も十何年前にコロラド州のデンバーに住んでいた時、カトレア・テネブロッサと同時に実生の小苗で買いました。カトレア・テネブロッサの話(↓)ところで、名無しって言いながら、ちゃんとカトレアという名前 ...
この唐辛子、品種名は全く分かりません。もう30年ほども前にミズーリ州のセントルイスに住んでいた時、知り合いのベトナム人から「この唐辛子、美味しいよ。」と唐辛子一本もらって種を採って植えたのが始まりです。この唐辛子、大きさは太さ5mm、長さ3~5cmで、ものすごく辛 ...
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この論文はカナダのオタワ大学心臓研究所が発表した「mRNAのコロナワクチンを打つと1000人に一人の割合で心筋炎になる」という趣旨のものです。心筋炎の発症率が0.1%とはきわめて高いです。この論文はまだ他の研究者からの査読を受けていない段階で2021年9月16日にインター ...
胡麻って美味しいですね。胡麻は塩味とも合うし甘味とも合います。最近では我が家では自家製芝麻醤を常備してあります。それで、これを使って何か面白いものができないかと、下厨房という中国語のレセピサイトを見ていました。するとありました!その名も芝麻醬糖餅(ちーま ...
今年、2021年、は我が家ではリンゴが沢山生りました。品種はゴールデンデリシャス(古!(笑))、1個が100グラム前後と小粒ですが、味は甘味も酸味もはっきりとしてとても美味しいです。そんなリンゴが50個以上も採れたので、リンゴを使ったいろいろなスィーツを作ってみま ...
今年2021年もちゃんとフル-ショットに行ってきました。あ、フル-ショット(flu shot)はインフルエンザの予防注射のことです。ここ2年近く新コロナが健康に関して一番の話題になってしまいましたがインフルエンザも忘れてはなりません。ということで、櫻弁当たちが使っている ...
さて、シカゴスタイル「ディープディッシュ・ピザ」の仕上げです。ピザ・ソースは前回掲載したようにあらかじめ作ってあるととても楽に出来ます。イタリアン・ソーセージは豚挽き肉とスパイスや調味料を混ぜるだけですからこれも手間はかかりません。他の具はパッケージから ...
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さてピザ作りに必要な部分品(笑)第二弾、ピザ・ソースの作り方です。ピザ・ソースはこれでないといけないという決まり切ったものではありません。トマト系のマリナラ・ソースやバジルのペスト―など、自由に応用できます。市販のスパゲティ・ソースでも十分美味しいです。 ...
USで人気のあるピザの具の一つにイタリアン・ソーセージというものがあります。日本ではイタリアン・ソーセージは手に入るのでしょうか?イタリアン・ソーセージはこちらではスーパーマーケットの肉売り場で普通に売っているものです。加熱していない生肉の状態でケーシング ...
先日、朝の散歩中に上に伸びる「天使の階段」を見つけました。天使の階段というのは俗名で、薄明光線というちゃんとした名前もあります。英語ではクレパスキュラー・レイ(crepuscular ray)と言います。お絵描きのクレパスに引っ掛けて覚えると覚えやすいです。さてその夜には ...
サルサ・ベルデ(salsa verde、緑のソース)はサルサ・ロハ(salsa roja、赤いソース)と並んでメキシコ料理でよく使われるソースです。主な材料はトマティーヨという見かけは未熟な青いトマトのような野菜ですが、トマトと違うところはトマティーヨにはホオズキのような殻が ...
前回の記事でちょっと触れたカルド―ファイア、まだ燃えています。カルド―ファイアが始まったのは8月14日。デンバーから帰ったのは8月23日。↓の画像は8月30日の我が家の玄関から見える景色です。山火事は小さいうちに何とかしないと空気の乾燥しているカリフォルニアではあ ...
その翌日の日曜日にはデンバーの北西のロッキー山脈の中にあるミッチェル・レイク(Mitchell Lake)とブレイナード・レイク(Brainard Lake)の辺りをハイキングしてきました。娘のコンド―はデンバーの南側にあるうえ目的地のレイクは標高3000メートルほどあるので片道80マイ ...

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